Inthira Mahawong จะต้องทำระบบไหนก่อนระหว่าง GHP HACCP Codex หรือ GMP 420 ขอแนะนำลำดับการทำมาตรฐานที่เหมาะสมดังนี้:ควรทำGMP 420ก่อน เพราะ: 1.เป็นข้อกำหนดขั้นพื้นฐานตามกฎหมายที่ต้องปฏิบัติ 2.ครอบคลุมระบบพื้นฐานที่จำเป็น... Food GMP 6 ก.พ. 2025 Food
Inthira Mahawong มกษ.6401(G)-2560 และ มกษ.6401-2558 มกษ.6401(G)-2560และ มกษ.6401-2558มีความแตกต่างกันอย่างไร 1.สถานะของมาตรฐาน: มกษ.6401(G)-2560เป็นแนวปฏิบัติ (Guidance) มกษ.6401-2558เป็นมาตรฐานบังคับ 2.ขอบข่ายการใช้งาน: 1. มกษ.6401(G)-2560แนวทางนี้อธิ... Food GMP มกษ.6401 3 ก.พ. 2025 Food
Inthira Mahawong โรงงานได้รับการรับรองGHP HACCP Codexแล้ว ต้องตรวจGMP 420 (GMPอย.) อยู่หรือไม่ กฎหมายบังคับ: ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่420 (GMP 420)เป็นกฎหมายที่ทุกโรงงานผลิตอาหารในไทยต้องปฏิบัติตาม ไม่ว่าจะมีมาตร... Food GMP 420 20 ม.ค. 2025 Food
Inthira Mahawong GMP420 ใช่การตรวจเพื่อได้ใบอนุญาตผลิตอาหารไหม ไม่ใช่ ต้องแยกให้ชัดเจนดังนี้ ใบอนุญาตผลิตอาหาร (อ.2/สบ.1) - เป็นเอกสารแรกที่ต้องขอก่อนเริ่มประกอบกิจการ - เป็นการพิจารณาความพร้อมของสถานที่ผลิตเ... Food GMP GMP420 6 ม.ค. 2025 Food
Inthira Mahawong การนำเข้าทุเรียนแช่เยือกแข็งของจีน การนำเข้าทุเรียนแช่เยือกแข็งของจีน เงื่อนไขการนำเข้าทุเรียนแช่เยือกแข็ง -จัดเป็นสินค้าประเภทFrozen fruit -ภายใต้พิกัดศุลกากรของจีน08119090XX CIQ XXX -จีนมีการจัดพิธีสาร ก่อนการปรับกฎระเบียบ กับประเทศค... Food มกษ. 9046-2560 11 ธ.ค. 2024 Food
Inthira Mahawong การปฏิบัติที่ดีสำหรับการผลิตทุเรียนแช่เยือกแข็ง มกษ. 9046-2560การปฏิบัติที่ดีสำหรับการผลิตทุเรียนแช่เยือกแข็ง ระบบการควบคุมตามพระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. 2551 จะควบคุมการบังคับใช้ในส่วนใดบ้าง 1.ผู้ผลิต บังคับ สิ่งที่ต้องปฏิบัติขออนุญาตเป็น... Food มกษ. 9046-2560 8 ธ.ค. 2024 Food
Inthira Mahawong Food Loss Food Lossหรือการสูญเสียอาหาร: Food Loss (การสูญเสียอาหาร) หมายถึง การสูญเสียของอาหารที่เกิดขึ้นตลอดห่วงโซ่อุปทานอาหาร ตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยวผลผลิตทางการเกษตร การแปรรูป การเก็บรักษา... Food 1 พ.ย. 2024 Food
Inthira Mahawong Food waste Food waste (ขยะอาหาร) Food waste (ขยะอาหาร) หมายถึง อาหารเหลือทิ้งในตอนปลายของห่วงโซ่อาหาร (Food Chain)จากทั้งในส่วนของผู้ค้าปลีกและผู้บริโภค เช่น เศษอาหารที่รับประทานไม่หมด อาหารกระป๋องที่หมดอายุ ... Food 25 ต.ค. 2024 Food
Inthira Mahawong ลองวิเคราะห์เล่นๆดูหากพบเชื้อทั้ง 4 ชนิดนี้ จะเป็นอย่างไร เชื้อทั้ง4ชนิดนี้Salmonella spp., Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Clostridium perfringens จะเป็นอย่างไรเมื่อผู้บริโภครับประทานอาหารที่ปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ทั้ง 4 ชนิดนี้เข้าไป อาจเกิดผลกระทบ... Food Food Safety Hazards 9 ต.ค. 2024 Food
Inthira Mahawong จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในอาหารมีอะไรบ้างและอยู่ในประกาศไหนมาดูกัน ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่435) ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่435) กําหนดให้ภาชนะบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากพลาสติกต้อง“ไม่มีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค”แต่ไม่ได้ระบุชนิดของเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จึงมีคำถ... Food Food safety GMP ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 435) 5 ก.ย. 2024 Food
Inthira Mahawong Validation ในรูปแบบ Challenge Validation Validation ในรูปแบบ Challenge Validation Challenge Validation เป็นการทดสอบโดยจงใจสร้างสถานการณ์หรือปัจจัยที่ท้าทายความสามารถของผลิตภัณฑ์หรือกระบวนการนั้นๆ ภายใต้สภาวะที่รุนแรง เข้มงวด หรือสุดขีดจำกัด ... Food 4 ก.ค. 2024 Food
Inthira Mahawong อายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ที่เราจะพบบ่อยว่าจะหมดอายุแล้วแต่ผลิตภัณฑ์ยังไม่เน่าเสีย? ทำไมระยะเวลาอายุการเก็บรักษาเราจะพบบ่อยว่าจะหมดอายุแล้วแต่ผลิตภัณฑ์ยังไม่เน่าเสีย? เราจะเห็นได้ว่ามีหลายสาเหตุที่ทำให้ระยะเวลาอายุการเก็บรักษาที่ระบุไว้หมดอายุแล้ว แต่ผลิตภัณฑ์อาหารยังไม่เน่าเสีย ดังน... Food GMP 19 มิ.ย. 2024 Food
