Inthira Mahawong Validation ในรูปแบบ Challenge Validation Validation ในรูปแบบ Challenge Validation Challenge Validation เป็นการทดสอบโดยจงใจสร้างสถานการณ์หรือปัจจัยที่ท้าทายความสามารถของผลิตภัณฑ์หรือกระบวนการนั้นๆ ภายใต้สภาวะที่รุนแรง เข้มงวด หรือสุดขีดจำกัด ... Food 4 ก.ค. 2024
Inthira Mahawong อายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ที่เราจะพบบ่อยว่าจะหมดอายุแล้วแต่ผลิตภัณฑ์ยังไม่เน่าเสีย? ทำไมระยะเวลาอายุการเก็บรักษาเราจะพบบ่อยว่าจะหมดอายุแล้วแต่ผลิตภัณฑ์ยังไม่เน่าเสีย? เราจะเห็นได้ว่ามีหลายสาเหตุที่ทำให้ระยะเวลาอายุการเก็บรักษาที่ระบุไว้หมดอายุแล้ว แต่ผลิตภัณฑ์อาหารยังไม่เน่าเสีย ดังน... Food GMP 19 มิ.ย. 2024
Inthira Mahawong โรงงานอุตสาหกรรมอาหารหลักๆที่พบมีอะไรบ้าง ปัญหาใดที่พบในโรงงานอุตสาหกรรมอาหารจะมีอะไรบ้างเราเคยตั้งคำถามกันไหมค่ะ? โรงงานอุตสาหกรรมอาหารมักพบปัญหาหลักๆ เลยเช่น 1. ปัญหาด้านความปลอดภัยอาหาร เช่น การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ สารเคมีตกค้าง หรือวัตถุ... Food Food defense Food safety GMP 17 มิ.ย. 2024
Inthira Mahawong Validation ในรูปแแบบ Process Validation Process Validation เป็นการตรวจสอบความถูกต้องของกระบวนการ เป็นหนึ่งในรูปแบบของ Validation ที่มักใช้ในอุตสาหกรรมการผลิต เช่น ยา เครื่องสำอาง อาหาร เป็นหาหลักฐานเพื่อทำการพิสูจน์ว่า ค่าควบคุมวิกฤตหรือ... Food GHPs HACCP Process Validation Validation 29 พ.ค. 2024
Inthira Mahawong Validation กับ Verification Verification (การทวนสอบ) Verification (การทวนสอบ) คือ กิจกรรมที่มีการทำเพิ่มเติมจากการตรวจสอบเฝ้าระวัง (Monitoring) เพื่อใช้เป็นหลักประกันว่าระบบมาตรฐานหรือมาตรการควบคุมต่างๆ ที่จัดทำขึ้นได้ถูกนำไป... Food Food Safety Culture Food Safety Hazards Validation Verification 22 พ.ค. 2024
Inthira Mahawong Food Safety Culture Food Safety Culture Food Safety Culture วัฒนธรรมความปลอดภัยด้านอาหาร หมายถึงชุดของพฤติกรรม ความเชื่อ และค่านิยมขององค์กรที่มุ่งเน้นให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของอาหาร การสร้าง Food Safety Culture ที... Food Food Safety Culture 18 เม.ย. 2024
Inthira Mahawong ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตั้งแต่ฉบับที่1-5 นั้นมีความแตกต่างกันอย่างไร ฉบับที่ 1 ประกาศ 293-2548 เป็นประกาศกระทรวงสาธารณสุขเรื่องผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ลงวันที่ 15 ธันวาคม 2548 เป็นฉบับแรกที่กำหนดหลักเกณฑ์แ... Food ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร 11 เม.ย. 2024
Inthira Mahawong ภาชนะและเครื่องใช้พลาสติกสำหรับอาหาร บทนิยามและรายละเอียดของผลิตภัณฑ์ ให้ดูเพิ่มเติม มอก. 655 เล่ม 3-2554 ภาชนะและเครื่องใช้พลาสติกสำหรับอาหาร เล่ม 3 อะคริโลไนไทรล์-บิวทะไดอีน-สไตรีน และสไตรีน-อะคริโลไนไทรล์ มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม... Food GHPs มอก. 655 21 มี.ค. 2024
Inthira Mahawong ภาชนะและเครื่องใช้พลาสติกสำหรับอาหาร เล่ม 2 ภาชนะและเครื่องใช้พลาสติกสำหรับอาหาร มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมนี้ ครอบคลุมภาชนะและเครื่องใช้พลาสติกที่สัมผัสอาหาร ทำจากวัสดุเดี่ยว ผสม ชั้นเดียว หรือหลายชั้น สำหรับใช้เตรียม เก็บ หรือบริโภคอาหาร ร... Food มอก. 655 13 มี.ค. 2024
Inthira Mahawong มกษ. 9070 มาตรฐาน9070คือ มาตรฐานอะไรมาดูกัน มาตรฐาน9070คือ มาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง หลักปฏิบัติในการตรวจและรับผลทุเรียนสำหรับโรงรวบรวมและโรงคัดบรรจุมาตรฐานสินค้าเกษตรนี้ กำหนดหลักปฏิบัติในขั้นตอนการตรวจและร... Food มกษ. 9070 23 ม.ค. 2024
Inthira Mahawong ยกตัวอย่างกฏหมายสารก่อภูมิแพ้ประเทศคู่ค้า ม าทำความเข้าใจเกี่ยวกับกฎหมายของประเทศคู่ค้าที่เกี่ยวข้องสารก่อภูมิแพ้กัน โดยทั่วไปจะกำหนดให้อาหารในภาชนะบรรจุที่ผลิตเพื่อจำหน่าย นำเข้าเพื่อจำหน่าย หรือที่จำหน่าย ต้องแสดงข้อมูลสารก่อภูมิแพ้บนฉลาก... Food Food allergen 15 ม.ค. 2024
Inthira Mahawong การสร้างวัฒนธรรมความปลอดภัยด้านอาหาร การสร้างวัฒนธรรมความปลอดภัยด้านอาหาร วัฒนธรรมความปลอดภัยของอาหารถูกกำหนดโดย Global Food Safety Initiative (GFSI) ในฐานะ 'ค่านิยม ความเชื่อและบรรทัดฐานที่ส่งผลต่อความคิดและพฤติกรรมที่มีผลต่อความปลอ... Food Food safety 9 ม.ค. 2024
