Inthira Mahawong อันตรายในอาหาร อันตรายในอาหาร (Food Safety Hazards) ที่ต้องควบคุม คือ กายภาพ ชีวภาพ เคมี ที่ต้องให้ความสนใจในด้านความปลอดภัยของผู้บริโภค อันตรายทางชีวภาพ เกิดจากเชื้อจุลินทรีย์ เช่น แบคทีเรีย ไวรัส โปรโตซัว และปร... FSSC 22000 Food Food Safety Hazards GHPs GMP 15 ธ.ค. 2023
Oraya Kaewsee คุณภาพหรือมาตรฐานของภาชนะบรรจุที่ทำจากพลาสติก กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานของภาชนะบรรจุที่ทำจากพลาสติก พลาสติกรีไซเคิลบางประเภท ก็ไม่อนุญาตนำมาทำบรรจุภัณฑ์ใส่อาหารสืบเนื่องจากประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 435 ( พ.ศ.2565) เรื่อง กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐ... FSSC 22000 Food GHPs GMP HACCP ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 435 15 ธ.ค. 2023
Oraya Kaewsee การควบคุมและการจัดการสัตว์พาหะนำโรคแบบบูรณาการ การควบคุมและการจัดการสัตว์พาหะนำโรคแบบบูรณาการ การจัดการสัตว์พาหะแบบบูรณาการ (Integrated Pest Management: IPM) คือ การป้องกัน ควบคุม กำจัด สัตว์พาหะนำเชื้อหรือพาหะนำโรคเป็นปัญหาด้านสุขลักษณะอาหารไม... FSSC 22000 GHPs GMP HACCP การควบคุมสัตว์พาหะ 14 ธ.ค. 2023
Oraya Kaewsee Food defense Food Defense กระบวนการที่ทำให้มั่นใจในการรักษาความปลอดภัยอาหารและเครื่องดื่มจากการโจมตีที่เป็นอันตรายโดยเจตนา รวมถึงการโจมตีด้วยแรงบันดาลใจในอุดมคติที่นำไปสู่การปนเปื้อน การป้องกันการก่อการร้ายทาง... FSSC 22000 GHPs GMP 6 ธ.ค. 2023
Oraya Kaewsee GHPs Rev. 2022 GHPs Codex 2022 นั้นมีความคล้ายคลึงกัน โดยทั้งสองมาตรฐานเป็นแนวทางปฏิบัติสุขลักษณะที่ดี (Good HygienePractices) สำหรับผู้ประกอบการในห่วงโซ่อาหาร เพื่อควบคุมอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับอาหารและทำให้อาหา... Food GHPs GMP 11 ต.ค. 2023
Oraya Kaewsee มกษ. 9047-2566 มาตรฐานสินค้าเกษตร กำหนดหลักปฎิบัติในการตรวจรับทุเรียนสำหรับโรงรวบรวมและโรงคัดบรรจุ เพื่อให้ได้ผลทุเรียนที่แก่ตามข้อกำหนดมาตรฐานสำหรับจำหน่าย ส่งออก และนำเข้า ขอบข่ายการบังคับใช้มาตรฐาน - ผู้ผลิต เ... GHPs มกษ. 9047-2566 16 ก.ย. 2023