Inthira Mahawong โรงงานได้รับการรับรองGHP HACCP Codexแล้ว ต้องตรวจGMP 420 (GMPอย.) อยู่หรือไม่ กฎหมายบังคับ: ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่420 (GMP 420)เป็นกฎหมายที่ทุกโรงงานผลิตอาหารในไทยต้องปฏิบัติตาม ไม่ว่าจะมีมาตร... Food GMP 420 20 ม.ค. 2025
Inthira Mahawong มกษ. 9023 เทียบเท่ากับระบบ GHPs หรือไม่ การปฏิบัติทางสุขลักษณะที่ดี (มกษ.9023)เทียบเท่ากับระบบGHPs (Good Hygiene Practice) ที่มาและขอบเขต: -GHPs(Good Hygiene Practice) เป็นมาตรฐานสากลที่พัฒนาโดยCodex Alimentariusมีการปรับปรุงล่าสุดในปี 2022... GHPs มกษ.9023 16 ม.ค. 2025
Inthira Mahawong GMP420 ใช่การตรวจเพื่อได้ใบอนุญาตผลิตอาหารไหม ไม่ใช่ ต้องแยกให้ชัดเจนดังนี้ ใบอนุญาตผลิตอาหาร (อ.2/สบ.1) - เป็นเอกสารแรกที่ต้องขอก่อนเริ่มประกอบกิจการ - เป็นการพิจารณาความพร้อมของสถานที่ผลิตเ... Food GMP GMP420 6 ม.ค. 2025
Inthira Mahawong การเตรียมความพร้อมสถานที่ผลิตอาหารก่อนการขออนุญาต การขอตั้งโรงงานผลิตอาหารต้องขออนุญาตผลิตอย่างไร สถานที่ผลิตอาหาร เป็นสถานที่ที่ใช้ในการผลิตและการจัดการเกี่ยวกับอาหารตลอดทั้งกระบวนการ ตั้งแต่การรับและจัดเก็บวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ จนถึงการแปรรูปเป็นสินค... GMP GMP 386 GMP 420 14 ธ.ค. 2024
Inthira Mahawong การนำเข้าทุเรียนแช่เยือกแข็งของจีน การนำเข้าทุเรียนแช่เยือกแข็งของจีน เงื่อนไขการนำเข้าทุเรียนแช่เยือกแข็ง -จัดเป็นสินค้าประเภทFrozen fruit -ภายใต้พิกัดศุลกากรของจีน08119090XX CIQ XXX -จีนมีการจัดพิธีสาร ก่อนการปรับกฎระเบียบ กับประเทศค... Food มกษ. 9046-2560 11 ธ.ค. 2024
Inthira Mahawong การปฏิบัติที่ดีสำหรับการผลิตทุเรียนแช่เยือกแข็ง มกษ. 9046-2560การปฏิบัติที่ดีสำหรับการผลิตทุเรียนแช่เยือกแข็ง ระบบการควบคุมตามพระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. 2551 จะควบคุมการบังคับใช้ในส่วนใดบ้าง 1.ผู้ผลิต บังคับ สิ่งที่ต้องปฏิบัติขออนุญาตเป็น... Food มกษ. 9046-2560 8 ธ.ค. 2024
Inthira Mahawong GMP ทำไมถึงเปลี่ยนมาเป็น GHPs มาตรฐาน GHP เปลี่ยนจาก GMP เป็น GHP มีอะไรบ้าง GHP ย่อมาจาก Good Hygiene Practice(s) คือ ระบบพื้นฐานของโรงงานที่ผลิตอาหาร ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับ GMP แต่จะเป็นการนำมาประยุกต์ให้เหมาะสมกับการผลิตอาหารในชุ... GHPs 4 ธ.ค. 2024
Inthira Mahawong การผลิตทุเรียนแช่เยือกแข็งให้ปลอดภัยต่อผู้บริโภค การผลิตทุเรียนแช่เยือกแข็งให้ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ผู้ประกอบการควรคำนึกถึงด้านใดบ้าง 1.สถานประกอบการ -อาคารสถานที่การออกแบบป้องกันลดความเสี่ยงการปนเปื้อนข้าม ป้องกันการปนเปื้อนจากสิ่งแวดล้อมมีการจัดโซนแ... มกษ. 9046-2560 21 พ.ย. 2024
Inthira Mahawong การตรวจข้อกำหนดเฉพาะ GMP 420, GMP 386 ต้องดูอะไรบ้างมาดูกัน การตรวจข้อกำหนดเฉพาะต้องดูอะไรบ้างมาดูกัน ข้อกำหนดเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์กลุ่มเสี่ยง3กลุ่มเป็นข้อกำหนดที่ต้องปฏิบัติเพิ่มเติม 1.น้ำบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท น้ำแร่ธรรมชาติ และน้ำแข็ง ที่ผ่านกรรมวิธ... FSSC 22000 GMP 386 GMP 420 8 พ.ย. 2024
Inthira Mahawong การจะทำระบบมาตรฐาน GMP 420 ต้องมีอะไรบ้าง การตรวจ อย. ประกาศ420:เสาหลักสำคัญสู่ความปลอดภัยของอาหาร ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารมากขึ้น การตรวจสอบตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่420)หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ... GHPs GMP 386 GMP 420 HACCP 5 พ.ย. 2024
Inthira Mahawong Food Loss Food Lossหรือการสูญเสียอาหาร: Food Loss (การสูญเสียอาหาร) หมายถึง การสูญเสียของอาหารที่เกิดขึ้นตลอดห่วงโซ่อุปทานอาหาร ตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยวผลผลิตทางการเกษตร การแปรรูป การเก็บรักษา... Food 1 พ.ย. 2024
Inthira Mahawong Food waste Food waste (ขยะอาหาร) Food waste (ขยะอาหาร) หมายถึง อาหารเหลือทิ้งในตอนปลายของห่วงโซ่อาหาร (Food Chain)จากทั้งในส่วนของผู้ค้าปลีกและผู้บริโภค เช่น เศษอาหารที่รับประทานไม่หมด อาหารกระป๋องที่หมดอายุ ... Food 25 ต.ค. 2024
