Q: การตรวจสถานที่การตรวจแบบแปลนแผนผังของอย. อยู่ในขั้นตอนไหน

A: การตรวจแบบแปลนแผนผังอยู่ในขั้นตอนการขอใบอนุญาตผลิตอาหาร (อ.2/สบ.1) 

ลำดับที่ถูกต้องคือ:

1. ยื่นแบบแปลนแผนผังให้ อย. หรือ สสจ. พิจารณา

   - ต้องมีแผนผังที่ตั้ง

   - แบบแปลนพื้นทุกชั้น

   - แผนผังเครื่องจักร

   - รายการเครื่องจักร

   - กระบวนการผลิต

2. เมื่อแบบแปลนผ่านการอนุมัติ จึงก่อสร้าง/ปรับปรุงสถานที่ตามแบบ

3. แจ้งเจ้าหน้าที่ตรวจสถานที่จริงเพื่อขอใบอนุญาตผลิต

4. เมื่อได้ใบอนุญาตแล้ว จึงเริ่มผลิตได้

5. หลังเริ่มผลิต จะมีการตรวจ GMP 420 ตามมา

ถ้าต้องการแก้ไขแบบแปลนในภายหลัง ต้องขออนุญาตเป็นกรณีๆ ไป เช่น การขยายพื้นที่ เพิ่มเครื่องจักร หรือปรับเปลี่ยนการใช้งานพื้นที่

ใน ​Food
Inthira Mahawong 10 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 2025
แชร์โพสต์นี้
แท็ก
บล็อกของเรา
เก็บถาวร
ลงชื่อเข้าใช้ ที่จะแสดงความคิดเห็น