มาตรฐานสินค้าเกษตร มกษ. 7401 เป็นมาตรฐานที่กำหนดแนวทางการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี (Good Aquaculture Practices: GAP) สำหรับฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล เพื่อให้การผลิตกุ้งทะเลมีคุณภาพ ปลอดภัย และสอดคล้องกับมาตรฐานสากล มีการปรับปรุงจาก มกษ. 7401–2565 เป็น มกษ. 7401-2567 ซึ่งเริ่มเปิดให้การรับรองตั้งแต่วันที่ 19 มีนาคม 2567 เป็นต้นไป
มาตรฐานสินค้าเกษตรนี้ ครอบคลุมข้อกําหนดในการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์นํ้าที่ดีสำรับฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเลในสกุลพีเนียส เช่น กุ้งกุลาดํา กุ้งแชบ๊วย สกุลลิโตพีเนียส เช่น กุ้งขาวแวนนาไม และสกุลเมตาพีเนียส เช่น กุ้งตะกาด โดยเริ่มต้ังแต่ การเลี้ยง การจับ จนถึงหลังการจับ ก่อนการขนส่งออกจากฟาร์ม ยังครอบคลุมข้อกำหนดต่างๆ เช่น สถานที่ตั้งฟาร์มที่เหมาะสม การจัดการคุณภาพน้ำ การใช้ลูกพันธุ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน การจัดการอาหารและการให้อาหาร การจัดการสุขภาพสัตว์น้ำ การใช้ยาสัตว์และสารเคมีอย่างถูกต้อง รวมถึงการบันทึกข้อมูลการผลิตอย่างเป็นระบบ เพื่อให้ได้ผลิตผลกุ้งทะเลที่มีคุณภาพดี ปลอดภัยต่อผู้บริโภค คํานึงถึงสุขภาพและสวัสดิภาพสัตว์ ความเป็นมิตรต่อ สิ่งแวดล้อม
การปฏิบัติตามมาตรฐาน มกษ. 7401 จะช่วยให้ฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเลสามารถผลิตกุ้งที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และเป็นที่ยอมรับในตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ นอกจากนี้ยังช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและส่งเสริมการพัฒนาที่ยั่งยืนในอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล
ทั้งนี้ สามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
https://www.acfs.go.th/standard/list
https://acfs-backend.acfs.go.th/storage/ProductStandards/Files//20240715095337_970026.pdf
